用APP打开
孩子好喜欢吃补铁超棒的辅食红枣南瓜馒头的做法

孩子好喜欢吃补铁超棒的辅食红枣南瓜馒头

5218人浏览 210人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
逛吃逛吃的小红花
以前儿子不吃饭,做一点给他当辅食,我是没有加糖的,用的我自己卖的贝贝南瓜和红枣~

用料

孩子好喜欢吃补铁超棒的辅食红枣南瓜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一个贝贝南瓜和若干红枣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝贝南瓜对半切开,挖出南瓜籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去籽切小备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜上锅蒸,我就用了一个,另一个我直接吃了,也很好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣加适量牛奶打成泥,喜欢粗颗粒的可以不用打太细

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是打成这样

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝贝南瓜用筷子戳,轻松穿透就可以拿出来挖出肉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖好的南瓜泥

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥和红枣泥混合,这个可以放一起打,更细腻,我个人不想孩子吃太细,想带点粗颗粒,然后加入面粉和酵母,牛奶等搅拌后太干再一点一点加进去,不黏手就可以了,揉成团后把玉米油加进去,继续揉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面团到光滑不沾手不沾盆,放到温暖处发酵约1.5-2倍大,手指粘面粉戳一下,几乎不回缩就可以了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团揉一下,彻底排气到面团没什么气孔,然后搓长条,切成两个两个小剂子,两个合一起捏爱心,也可以搓圆,形状样式自己把握

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里的水加温热,然后定型好的馒头放上去二发,大概发到原来1.5-2倍大,就可以开火蒸了,大概12分钟左右,关火,不要开盖,焖2-3分钟就可以了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有红枣和南瓜,松软,甜度刚刚好,7-8个月小宝宝都可以吃的

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有什么问题,可以加了一起探讨

菜谱创建时间:2019-10-12 16:48:53
打开App收藏