黄瓜蛋饼

作者： 机器猫9

黄瓜可以说是怎么吃都美味的清口食物，尤其是减肥时期直接清水洗干净吃起来也没问题，但是偶尔改变下方法也不错呢~

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 葱花 适量

黄瓜蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成丝然后稍微切碎一些，鸡蛋打碎搅拌备用；

步骤 2

将黄瓜碎和鸡蛋搅拌均匀后放入葱花和盐继续搅拌

步骤 3

然后放入适量的水和面粉搅拌均匀

步骤 4

平底锅放油烧热后放入面粉液，一定不要太大火候不然容易糊掉

步骤 5

煎至两面金黄固定形状之后就可以盛出了

黄瓜蛋饼的小贴士

早饭不知道吃什么也可以考虑下，当然黄瓜也可以换成其他素食类蔬菜，芹菜叶或者西葫芦都可以呢~

菜谱创建时间：2019-10-12 16:04:23