把牛肉切成薄片和薄段,然后生抽、淀粉腌制30分钟到一个钟头。
然后把蒜切成蒜末,再锅里爆香,然后放进腌好的牛肉,炒至五成熟盛出。然后再炒这些配料放入盐、生抽和牛肉一起就可以啦,起锅的时候放入一勺蚝油,坐等享用美味吧。。☺