素食&麻婆豆腐

作者： 燕子的家常小厨

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 油辣椒 1勺
• 水淀粉 适量
• 食用油 适量
• 青红辣椒 各一个
• 生姜 小葱 少许

素食&麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐辣椒切丁，葱姜油 辣椒 豆瓣酱，水淀粉备用

步骤 2

热油将碗里的酱料如入锅小火炒香

步骤 3

加一小碗水煮开，可以尝一尝味道够不够，不够加点酱油。

步骤 4

大火滚三分钟，加水淀粉拌匀。起锅加少许花椒油或花椒粉，也可不加。

菜谱创建时间：2019-10-12 14:59:06