肉末炒豆角

作者： 木木私餐

记录木木吃的每一顿

用料

• 肉末 100克
• 新鲜豆角 250克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 蒜 3瓣
• 胡椒粉 2克
• 白酒 1勺
• 油 3勺
• 生粉 10克

肉末炒豆角的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切成末，加入白酒、酱油、胡椒粉和生粉大概腌制15～20分钟

步骤 2

豆角摘段备用

步骤 3

冷锅下油，油热后倒入已腌制的肉末翻炒，肉看着变色就熟了，倒入准备好的豆角继续翻炒，过程中口味重的可以再加一些酱油，豆角变色时加入少许水，焖一下，即可出锅

菜谱创建时间：2019-10-12 14:41:17