香菇面筋

作者： 一缕花儿香

用料

• 香菇，面筋，大料，蚝油，老抽，盐，白糖，生粉，葱花

香菇面筋的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切成4瓣，大料洗净，葱切末。

步骤 2

准备一个小锅，倒入面筋，加入老抽1小勺，蚝油1大勺，大料香叶等香料少许，再加入适量水，煮2分钟左右，放在一边备用。

步骤 3

另起一锅，热锅下油，倒入香菇，炒至微微发黄，加入一些盐。

步骤 4

把煮好的面筋倒入，加入一些白糖，翻炒均匀。

步骤 5

生粉勾芡，装盘时撒上葱花。

菜谱创建时间：2019-10-12 14:09:35