佛手瓜煎饼辅食

作者： 艺林麻麻

自从当了妈妈，就给宝宝做饭不停的学习育儿知识，做各种辅食。相信大多数妈妈都有同感，看到宝宝健康成长，吃饭棒棒的，老母亲很有成就感。佛手瓜营养价值很高，给宝宝做辅食的好食材。

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 两个
• 西兰花 一小朵
• 佛手瓜 四分之一块
• 胡萝卜 三分之一根
• 面粉 适量克
• 豆腐 一小块

佛手瓜煎饼辅食的做法步骤

步骤 1

1、佛手瓜、胡萝卜切丝， 2、西兰花切碎只用最上面的小花朵，把下面的杆子去掉 3、两个鸡蛋打散 4、豆腐切成小块 5、所有食材放在一起加点水搅拌，加水的量液面刚好与食材平齐。 6、放入少量的食盐搅拌 7、加入面粉，液体成糊状，筷子挑起来面糊可以流下来，不要太多。我用手抓了两把面粉。 8、不粘锅中刷油，倒入搅拌好的面糊，用小小铲子摊平，不要太厚。

步骤 2

1、小火慢慢煎，表面液体基本凝固，翻过另外一面； 2、待两面煎至金黄，就可以出锅啦，

步骤 3

很简单，也很快。里面有蔬菜也有主食啦！再配上一碗粥或者一杯牛奶，一顿宝宝辅食就完成啦！

佛手瓜煎饼辅食的小贴士

蛋清过敏的宝宝，只用蛋黄就可以了。

菜谱创建时间：2019-10-12 12:25:43