无石锅版韩国牛肉卷拌 饭

作者： 大大大肥香猪

一直以来都喜欢吃石锅拌饭,作为一个刚毕业的没钱的人来说，经常去店里吃或者点外卖是一种奢侈，于是就自己在网上买了拌饭酱，自己在家做着吃，不想买石锅，因此做了无石锅版石锅拌饭……

用料

• 食材:
• 米饭 1碗
• 菠菜 适量
• 香菇 适量
• 土豆 适量
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 牛肉卷 适量
• 调味:
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 拌饭酱 适量
• 泡菜 适量

无石锅版韩国牛肉卷拌 饭的做法步骤

步骤 1

(1)把所有蔬菜洗净切好，胡萝卜，黄瓜，土豆都切丝; (2)香菇切成平时炒香菇的样子就可以了; (3)菠菜切段(怎么好看怎么切) ; (4)大蒜拍碎剁好。 (做的时候忘记拍图了😂)

步骤 2

(1)菠菜: 加入油，盐焯水至熟; (2)香菇: 加入油，盐炒熟(炒之前也要焯水一下) ; (3)土豆丝: 加入油，盐炒熟(可加入青椒) ; (4)鸡蛋: 煎成荷包蛋; (5)胡萝卜丝: 直接过一下热水就行; (6)黄瓜: 切好可直接盛盘中; (7)牛肉卷: 焯水去除浮末，另起锅加入油，待油烧热加入蒜末翻炒，蒜香味飘出时，倒入牛肉卷加入黑胡椒粉大火快速翻炒至熟即可; (做的过程没有拍图，只有成品图😄😄)

步骤 3

接下来就是摆盘啦!由于我的便当盒是长方形的，所以我就一-竖行一竖行的摆，把所有菜摆完后，再加一点辣白菜,把荷包蛋放最上面，撒一些拌饭酱,我又撒了些买拌饭酱送的海苔碎😁😁😁。

步骤 4

最后就是开吃啦! (做的不好看,各位将就着看,不懂的欢迎来问😁，做的不好也请各位多多指教)

无石锅版韩国牛肉卷拌 饭的小贴士

适量就是自己想吃多少菜就可以加多少，这个菜没有啥硬性的规矩想吃啥菜就可以加啥菜日，焯水加盐可以少加一点，因为最后还要和酱一起拌起来吃

菜谱创建时间：2019-10-12 11:32:57