超嫩的鲜肉小馄饨

作者： 微笑麦乐FF

秋冬的早晨，来一碗暖暖的鲜肉小馄饨，幸福！

用料

• 猪肉 250克
• 馄饨皮 n张
• 紫菜 张
• 盐 1勺
• 蛋 1个
• 生抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 姜 3片
• 葱 3根
• 虾皮 1小把

超嫩的鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

将猪肉绞碎，我肉多馅心做多了🤣

步骤 2

绞到这样倒出

步骤 3

加入一颗整鸡蛋，一勺生抽，一勺盐，一勺鸡精我用的是果蔬的那种鸡精，勺就是调料盒里配的勺，顺着一个方向疯狂搅拌

步骤 4

温水泡葱姜，葱姜捞出，水倒入肉馅搅拌！一定顺一个方向搅！差不多了用保鲜膜封好放冰箱半小时到一小时入味

步骤 5

水开下馄饨，漂起来就装入碗中。汤另调，紫菜虾皮香菜，放一滴香油，少许盐，少许鸡精，根据喜好放白胡椒粉。倒到馄饨上！

菜谱创建时间：2019-10-12 10:59:42