豆茸粿（坚果版）

作者： 金沐儿

用料

• 糯米粉 100克
• 牛奶 98克
• 坚果碎（粉） 180克
• 白砂糖 60克

豆茸粿（坚果版）的做法步骤

步骤 1

牛奶，糯米粉，白砂糖直接拌到坚果碎里。坚果碎可以是各种坚果，用搅拌器磨碎即可，我是用了几包每日坚果。

步骤 2

牛奶分次倒进糯米粉里，搅拌。也可以用冷开水代替牛奶，水份按粉的吸水性不同增减份量。

步骤 3

拌成团即可

步骤 4

分成五个或六个小剂子，搓圆

步骤 5

稍稍按扁

步骤 6

放入烧开水的锅里，煮到圆子都浮起来，一个个捞起，放入坚果碎（粉）里

步骤 7

放入坚果碎里

步骤 8

稍稍按扁，让果子两面都沾满坚果粉

步骤 9

装盘，再给自己磨一杯木瓜银耳露，美美的养颜早餐，给自己一天好心情！✌

菜谱创建时间：2019-10-12 10:52:04