#麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条

作者： 粉粉16-5

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 盐 4克
• 小苏打 2克
• 水 85克
• 鸡蛋 1个
• 茴香 50克
• 油 适量

#麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法步骤

步骤 1

面粉，水，酵母，盐，小苏打，鸡蛋倒入碗中，用筷子搅成絮状

步骤 2

用手沾油揉成面团进行发酵

步骤 3

茴香去杆儿切碎倒入发酵好的面团中，然后揉均匀

步骤 4

案板抹油，将面团放在案板上用手按薄

步骤 5

切成细长条再稍微滚圆，长度自己根据锅的大小可以调整

步骤 6

美食锅倒油加热，待油热后放入小油条，很快就会浮起来，炸成金黄色即可出锅了

步骤 7

一定要趁热吃才好吃，外酥里嫩

菜谱创建时间：2019-10-12 10:32:26