蜂蜜核桃仁-记忆中的味道、补脑小零食

作者： 简单食记

核桃和蜂蜜的营养就不介绍了，这个小零食小孩（三岁以上）、学生、孕妇、上班族、老人都适合，不爱吃核桃的人也可以试试，也许会改变你对核桃的态度！ 蜂蜜核桃仁也是小时候的味道

用料

• 核桃 10个左右
• 蜂蜜 3勺
• 芝麻 半勺

蜂蜜核桃仁-记忆中的味道、补脑小零食的做法步骤

步骤 1

核桃十个左右，用核桃夹子夹破皮，剥出核桃仁

步骤 2

起锅小火，把核桃仁炒熟，要不停的翻动防止核桃炒糊

步骤 3

炒糊会有点苦，炒出核桃香味就可以了（用平底锅更好）

步骤 4

加入三勺蜂蜜。喜欢吃焦糖味儿的，小火炒制蜂蜜变色、把核桃包裹均匀，可以关火；喜欢蜂蜜原色的，把核桃炒熟后关火，稍微凉十几秒钟后，加入三勺蜂蜜、把核桃包裹均匀，撒上一些白芝麻（也可以不撒），就可以盛出来了

步骤 5

我做的焦糖口味的。放入冰箱冷藏10-20分钟，吃起来脆脆的、甜甜的，补脑养颜，还是孩子的美味小零食。

蜂蜜核桃仁-记忆中的味道、补脑小零食的小贴士

小火炒核桃，核桃炒过后很香，不加蜂蜜也很好吃 刚出锅时蜂蜜粘粘的，放冰箱冷藏后蜂蜜凝固，不粘腻，更好吃

菜谱创建时间：2019-10-11 22:04:47