奥尔良烤肠

作者： 蓦然回首-72

用料

• 颈背肉 500克
• 料酒 8克
• 糖 20克
• 盐 12g
• 奥尔良粉（极美滋） 蜜汁20g+奥尔良5g
• 红曲粉 1克
• 老抽 3克
• 冰水 60～80克
• 淀粉 30克

奥尔良烤肠的做法步骤

步骤 1

凉水下锅，中火开锅转小火，共20分钟。放凉后入烤箱160度10分钟左右

菜谱创建时间：2019-10-11 21:12:56