蜂蜜柚子酱

作者： 陈-小海

用料

• 柚子 1个
• 盐 10克
• 冰糖 50克

蜂蜜柚子酱的做法步骤

步骤 1

取一个柚子，用盐揉、搓、洗、干净外皮。

步骤 2

整个柚子用刀削下外皮

步骤 3

剥出柚子肉备用，大概半个，依个人喜好。

步骤 4

用水泡柚子皮去苦味（大概半小时）😋

步骤 5

柚子皮切丝，柚子肉撕开

步骤 6

皮肉一起加入500ml水 煮

步骤 7

煮到柔软，加入冰糖50克，盐一小勺，煮到出胶

步骤 8

放凉后，加入蜂蜜。

步骤 9

密封保存。吃的时候兑温开水冲饮～

菜谱创建时间：2019-10-11 19:55:26