1腌制鸡胸肉:切成1cm厚的切片,加入料酒一勺,生抽两勺,酱油一勺,蒜泥一勺,香油一勺,蜂蜜一勺,盖上保鲜膜腌制30分钟(我一般是腌制一晚上第二天再煎)口感特别好,超级入味。
2腌制好之后,用平底锅刷油不刷油均可,用最小火煎,多去翻面,两边煎至金黄,可以把鸡胸肉煎的稍微糊一丢丢,口感极佳。
3煎好装盘就可以吃啦,配着西兰花🥦更好哦。