1.生菜掰成片。洗净,锅中烧水加一丢丢盐,水烧开下生菜,15秒后捞出摆盘
2.小碗放入一勺蚝油,一勺酱油,一小勺玉米淀粉粉,2勺水,1丢丢白糖,拌匀
3.热锅烧油,加入大蒜炸香,加入碗中酱料烧开浇到生菜上