各类蔬菜肉汤

作者： 你妈喊你回家恰恰饭

【营养功效】 此汤利于润肠通便，有养血、止血、解毒之营养功效。

用料

• 菠菜 四两
• 猪肉 二两
• 酱油 根据口味适量添加
• 盐 适量
• 葱花 根据口味适量添加
• 姜 根据口味适量添加
• 淘米水 一碗
• 油 适量
• 淀粉 适量
• 醋 根据口味适量添加
• 香油 根据口味适量添加

各类蔬菜肉汤的做法步骤

步骤 1

1.菠菜切成1厘米长段，猪肉切成小丁，葱洗净切葱花，姜洗净切片。 2.炒锅内放油烧热，然后投入猪肉煸炒几下，接着用葱花、姜片炝锅，再放酱油炒一下。 3.加入淘米水、盐、菠菜，待锅开后，用淀粉勾芡，淋醋、香油即成。

各类蔬菜肉汤的小贴士

菠菜以菜梗红短、叶子新鲜有弹性的为佳。

菜谱创建时间：2019-10-11 13:55:39