白菜粉条陷饼包子

作者： 西红柿果

用料

• 面粉 1000克
• 白糖 5克
• 酵母安琪 15克
• 温水 适量
• 葱 1根
• 姜 1块
• 辣椒 20个
• 粉条 1把
• 白菜 1颗
• 豆干 2块
• 盐 适中
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 油 80克
• 鸡精 2勺
• 蚝油 3勺
• 十三香 1勺

白菜粉条陷饼包子的做法步骤

步骤 1

面粉白糖放入容器中，将酵母加温水容化，逐渐加入成面絮状

步骤 2

将面粉揉至表面光滑

步骤 3

揉好的面团，盖上盖子待发两倍大，即可

步骤 4

准备陷：白菜掰成片放入开水中煮五分钟去味，拿出过凉，拧干水分，切成丝备用

步骤 5

备用陷：豆干，切丁备用

步骤 6

准备陷：粉条热水泡软，加入盐，生抽老抽，油，搅拌待入味

步骤 7

准备陷：将辣椒切碎，葱花，姜末，一起放入碗中搅拌均匀备用

步骤 8

搅拌均匀后的陷备用

步骤 9

包成圆饼按扁放入平底锅中，加水大火收干水份之后，加入油，待饼脆皮即可，馅饼出锅

步骤 10

顺着边捏成一个个包子状

步骤 11

上屉蒸25分钟……

步骤 12

出锅一层

步骤 13

两层

菜谱创建时间：2019-10-11 10:28:37