菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏

作者： 娜宝儿的小窝

秋天气候干燥，孩子们一开学都上火了，感冒咳嗽，老公也是咳嗽，一直在吃药，孩子们一点小症状就能左右我的心情，是药都有三分毒，药补不如食补，做个应季饮品，助消化，明目清肺，润喉清火～～菊花柠檬雪梨膏也可以叫秋梨膏

用料

• 梨 4个大约五斤
• 柠檬 1个半
• 冰糖 500克
• 菊花 朵
• 罗汉果 1个

菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐清洗，洗后表皮鲜亮，切片去籽。

步骤 2

雪梨🍐清洗干净后切小块，用料理机打成梨汁。

步骤 3

菊花泡淡盐水，杀菌除虫，将花根部进行清理干净。

步骤 4

罗汉果掰成小块➕菊花一起放入梨汁锅中大火煮开后小火熬煮四十分钟。

步骤 5

将熬好的菊花雪梨罗汉果汁过滤后倒入砂锅中，➕冰糖➕柠檬🍋片继续熬煮（一个人操作这个步骤没有拍图😊）

步骤 6

我用的梨汁冰糖

步骤 7

小火慢慢熬煮5个小时后，锅中有小细泡出现，而且很黏稠了就是熬好了，趁热装瓶。

菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的小贴士

柠檬🍋要去籽的，不然口感会发苦⤵️ 在换成砂锅熬住的过程中要不停的搅拌，糖分很高了，容易粘锅⤵️ 熬好后要趁热装瓶，不要凉透在装，凉透是很黏稠的。⤵️ 对于换季的咽干，咳嗽有缓解

菜谱创建时间：2019-10-11 07:32:40