【准备】 1.青椒、洋葱、香菇全部切丝 2.米饭是之前的剩饭 【开始】 1.热锅放油 2.放入洋葱和香菇炒软炒香 3.放入米饭和青椒,炒均匀 4.米饭拨到一边,空出来的锅里打个鸡蛋,用锅铲弄散,等鸡蛋凝固后和米饭炒匀 5.加入酱油和葱姜粉,拌匀出锅 【味道】 洋葱炒软后特别香,有股甜甜的味道,让炒饭在酱油味上多了些甜味,口感不会那么单一 另外神奇的是明明只有小半碗饭,但炒出来就变成了一碟子,吃起来特别满足
附热量表