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饺子皮版韭菜盒子的做法

饺子皮版韭菜盒子

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作者: 萌萌小芒果
萌萌小芒果
不会和面但全家都喜欢韭菜盒子,于是学了个饺子皮版的,半小时就能吃上,香到喊亲妈!

用料

饺子皮版韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油,不用太热,鸡蛋打碎倒入,用筷子一直搅拌。这样炒出来的鸡蛋不用切,而且嫩。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用开水烫软,切小段,韭菜洗净直接切碎。倒入炒好的鸡蛋,倒入生抽搅拌。喜欢辣的可以加入小米椒。喜欢虾米的也可以加。我家是孩子吃,所以没有放油没有味精就是很清淡的,只加了生抽,也没有加虾米,怕孩子卡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮包起来,造型随意。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅,冷锅冷油,尽量少油滑滑锅就可以,摆入韭菜盒子煎一分钟倒冷水,水没过水饺,到小包子的一半,盖锅焖。一直大火大概五分钟,喜欢锅巴的时间久一点,孩子吃时间短一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用翻炒,不用等水干,看到锅底微微变黄就可以起锅了。喜欢更香的可以撒葱花和芝麻。

饺子皮版韭菜盒子的小贴士

1. 一定要用不粘锅。 2. 最后焖的时候一定别走开,你知道的,糊了只在一秒钟……

菜谱创建时间:2019-10-10 21:03:31
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