【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】（12M+）

作者： 甜心宝宝餐

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 “好不好看看素颜，好不好吃吃原味。” 足够新鲜的银鳕鱼，直接清蒸才是王道。只有优质银鳕鱼才敢这样做哦！当然，这也是给宝宝吃最健康的方法了。 get鳕鱼的多种做法～宝宝越吃越聪明！（香煎法戳👇https://www.xiachufang.com/recipe/104044326/） 清蒸法：👇https://www.xiachufang.com/recipe/104106570/ 葱油法：👇https://www.xiachufang.com/recipe/104108138/ 饭团法：👇https://www.xiachufang.com/recipe/104062656/ 小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️ 难度：⭐️ 时间：10分钟

用料

• 生姜 适量
• 葱 适量

【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】（12M+）的做法步骤

步骤 1

上次买的samper公司南极犬牙银鳕鱼小逍遥超喜欢吃，于是又一下子买了2条囤货。

步骤 2

鳕鱼洗净去鳞，备用。

步骤 3

购买银鳕鱼时到底应该如何挑选？教给大家看2个要点： ①优质银鳕鱼，肉质呈现自然的乳白色 ②鱼皮呈灰白色

步骤 4

然后把姜丝和葱段均匀铺到鳕鱼面上，

步骤 5

放置锅里大火蒸8分钟左右即可。

步骤 6

就是这么简单！来自鱼肉本身原味的鲜嫩。

步骤 7

不要忘记用鲜美的鱼汤拌饭哦，鲜掉眉毛～

步骤 8

银鳕鱼是深海鱼，入口即化，肉质非常细腻，可以像三文鱼那样蘸辣根生吃，有独特的清香和鲜味。肉片纹理清晰，像蟹腿肉似的肥美无比！这也是假鳕鱼没有的口感。

步骤 9

有问题加微信15967188051（备注：下厨房），200+不重样爱心宝宝餐持续更新～还有各种亲子福利，我们陪伴孩子共同成长！

菜谱创建时间：2019-10-10 20:54:46