芋头红豆沙

作者： 煮饭枸

用料

• 荔浦芋头 半个
• 红豆 30ml
• 黑米 10ml
• 冰糖 2坨
• 炼奶 半支

芋头红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆和黑米（还可以放点黑豆）洗净，放200ml水和两坨黄冰糖，高压锅40min。红豆沙OK。

步骤 2

芋头放进水里煮，放糖，挤两圈炼奶，开了尝一尝差不多甜就行，煮到筷子能简单戳进去但是芋头不容易碎掉。

步骤 3

芋头捞出来，汤可以留一点小碗装着，芋头隔水蒸5-10min，彻底松软。丢进红豆沙里，加两勺刚刚的炼奶汤。OK。

菜谱创建时间：2019-10-10 20:54:41