酸菜鸡血粉丝汤

作者： Maggie妙

买鸡送了鸡血，那就买袋南方的酸菜，做碗酸菜鸡血粉丝汤吧！

用料

• 南方酸菜
• 鸡血
• 四川辣肉肠
• 地瓜粉丝
• 蒜头
• 料酒
• 酱油

酸菜鸡血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

热锅热油蒜爆香。放入切碎的酸菜和四川辣肉肠。爆炒。加入料酒，翻炒，再加半勺酱油。炒香后，加入水。

步骤 2

水开以后，加入地瓜粉。地瓜粉煮熟了，才加入鸡血。再煮开，就可以盛出来啦！

步骤 3

酸辣好爽口。

酸菜鸡血粉丝汤的小贴士

注意，一定要用这种南方酸菜！喜欢辣口的，可以爆炒的时候，加点辣椒。

菜谱创建时间：2019-10-10 19:49:13