脆皮泡芙

作者： 姑奶奶

ni这个适合家用！别人还给我一个商用的！我一起发下面！你们自己选！这个是借鉴杰儿的方子！她不玩下厨房！所以我看见方子很好就分享给大家！ 里面夹心还可以放卡仕达酱！

用料

• 泡芙酥皮：
• 黄油 40克
• 白糖 15克（根据自己口味加减）
• 低粉 40克
• 泡芙：
• 水 100克
• 黄油 50克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 低粉 70克
• 鸡蛋 120克（根据面团情况放）

脆皮泡芙的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

糖根据自己口味加减

步骤 3

筛入低粉

步骤 4

冷藏

步骤 5

融化

步骤 6

融化

步骤 7

混合

步骤 8

打散

步骤 9

根据自己面团加蛋液 可能三个用不完！可能不够用！根据自己面团放

步骤 10

成倒三角就好了！不能太稀

步骤 11

挤、保持距离！不然等会变大全挨一起了

步骤 12

切片

步骤 13

成品

步骤 14

弄洞

步骤 15

挤奶油

步骤 16

成品

步骤 17

成品

步骤 18

商业的！

菜谱创建时间：2019-10-10 19:43:05