宝宝辅食牛肉松

作者： 任先生的饲养员

用料

• 瘦牛肉 1000克
• 姜片 5片

宝宝辅食牛肉松的做法步骤

步骤 1

我选的牛白板肉 比较瘦 把外筋膜都剃去 建议下次选择里脊 瓜条肉 白板筋太多了

步骤 2

冷水下锅 放姜片去腥 把血沫子撇掉 炖熟 要用筷子能扎透 有高压锅的宝宝们可以用高压锅 会快很多

步骤 3

按着纹理撕成小条 细一点好

步骤 4

煸干 煸成有牛肉干的颜色 把水分烘干

步骤 5

倒入破壁机 可以选择果汁模式 打碎 如果是趁热倒入料理机的亲们 可以铺张油纸 把肉松摊开晾干 记得把装的容器消毒烘干

步骤 6

如果是大人吃可以在煮肉的时候加入多些调料 酱油耗油 黑胡椒 做成不同口味的

菜谱创建时间：2019-10-10 19:17:35