超好吃的金针菇豆皮

作者： 中華小厨娘

这道菜做起来特别快，调汁，葱姜蒜，下油锅炸一下，浇汁出锅，简单美味，是一道比肉好吃的菜哦！

用料

• 金针菇 2小把
• 豆皮 1张
• 葱姜蒜 若干
• 糖 1勺
• 生抽老抽 各一勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

超好吃的金针菇豆皮的做法步骤

步骤 1

调汁：生抽+老抽+蚝油+糖(各一勺)，盐半勺+半碗水搅拌均匀！

步骤 2

把金针菇均匀分好份量，一张豆皮对折切并对应卷好，用牙签固定即可！

步骤 3

加适量油下葱姜蒜爆香， 加金针菇小火煎两面金黄， 加入调汁后再加小半碗调好的水淀粉， 大火收汁！

步骤 4

出锅洒上葱花，一份非常入味金针菇豆皮就做好啦！(ฅ>ω<*ฅ)开吃~

超好吃的金针菇豆皮的小贴士

1、豆皮外面也可以再卷薄里脊，也可以用薄里脊肉片直接卷金针菇！ 2、也可以微波炉烤制版，调汁上可加一些烧烤调料，按照个人口味发挥你的创意做起来！ 3、豆皮里同样可以包几根黄瓜丝和胡萝卜丝也不错哟。 一道有灵魂的菜，从来不会固定于一种做法，根据每个人的口味特色和心情，给自己做一道最适合的菜吧！

菜谱创建时间：2019-10-10 18:48:32