香菇炖鸡块

作者： 下厨房用户_kb4l

一道不需要花太多时间的料理，让我们这些上班族在下班后也能好好吃顿饭

用料

• 香菇 10朵
• 鸡腿排 1-2只
• 姜 4-5片
• 糖 随意
• 干辣椒 1-2个
• 蒜 3-4瓣
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺

香菇炖鸡块的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿排切块，清洗干净洗后沥水

步骤 2

2.生姜、蒜、香菇、干辣椒切片备用

步骤 3

3.热锅下油，姜蒜爆香下入鸡块翻炒，加入料酒去腥，翻炒至变色，加入一勺老抽和二勺生抽入味和上色

步骤 4

4.加入香菇和干辣椒，倒入开水没过鸡块，煮开后换小火直至收汁，撒点葱花更美腻哦

菜谱创建时间：2019-10-10 18:26:16