小丸煎饼

作者： Dinosaur1

用料

• 全蛋液 50克
• 细砂糖 10克
• 融化黄油 8克
• 普通面粉 30克

小丸煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋细砂糖放容器内 用高速打发呈淡黄色的状态 倒入剩余的材料混合均匀至无面粉颗粒就行了 装裱花袋备用。

步骤 2

香葱芝士味：全蛋液50克 细砂糖10克 黄油8克 面粉30克 芝士粉4克 小葱丝4克（一定要细短不然挤的时候会连绵不断）

步骤 3

海苔口味：全蛋液50克 细砂糖10克 黄油8克 面粉30克 海苔碎3克

步骤 4

椰香黑芝麻：全蛋液50克 细砂糖10克 椰子油8克 面粉30克 黑芝麻4克

步骤 5

果蔬口味：全蛋液50克 细砂糖10克 黄油8克 面粉35克 果蔬泥5克

步骤 6

蛋卷机预热150° 预热好了后裱花袋垂直挤上面糊注意这里先不要盖盖子，等待40秒左右再轻轻的盖上盖子，再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手 ，煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时 掰开来看内心不湿就说明烤好了。

小丸煎饼的小贴士

密封室温保存一个月内

菜谱创建时间：2019-10-10 16:59:26