#麦子厨房#小红锅#香煎肉松花卷

作者： 粉粉16-5

用料

• 面粉 100克
• 水 50克
• 肉松 适量
• 酵母 2克

#麦子厨房#小红锅#香煎肉松花卷的做法步骤

步骤 1

面粉，水，酵母倒入盆中活成光滑面团并擀成长方形面片

步骤 2

均匀涂抹食用油

步骤 3

然后撒上肉松

步骤 4

像叠被子一样叠起来

步骤 5

切成均匀小段

步骤 6

两段叠在一起

步骤 7

用一根筷子从中间用力按下去

步骤 8

捏住两头向外抻长一些，然后中间拧一下即可

步骤 9

我直接放在小红锅平盘上，再放入烤箱进行发酵

步骤 10

发酵好后，将烤盘固定好，底部倒入少量食用油，预热好后转中火，煎至底部金黄

步骤 11

然后倒入少量水，盖上盖子，中火闷煎15分钟，中间可以打开看看水的多少，煎至水收干基本就熟了

步骤 12

出锅撒点葱花即可，无论早餐午餐还是晚餐，想吃就赶紧做起来

菜谱创建时间：2019-10-10 16:39:21