手撕包菜,洗净,沥干水; 葱切段。
热油锅,加入老干妈炒香; 加入葱段爆香; 加入圆白菜,翻炒均匀; 加入味极鲜,少量糖,少量盐,翻炒均匀,直到包菜有点软塌塌,不再是直愣愣的就可以关火啦!
出锅啦,开动吧!
1.我不太能吃辣,所以用的是香辣老干妈,更多的是老干妈特殊的香味,不怎么辣。这道菜,它是主角! 2.包菜要手撕,千万不要刀切的,完全不是一个菜了就 3. 圆白菜放入的时候依然是手抓着放进去不要直接倒会带入过多的水分