生酮蓝莓酱

作者： 小雅呦

朋友是生酮饮食者，想给她做各种好吃的，先做了蓝莓酱

用料

• 蓝莓 400克
• 代糖 40克
• 柠檬 半个

生酮蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗好挑出烂的

步骤 2

蓝莓控干水份，待会炒酱的锅和工具上也不要有水。

步骤 3

代糖和蓝莓一起下锅小火炒，不停的用铲子翻。

步骤 4

糖融化了把半颗柠檬汁挤进去

步骤 5

小火慢熬出果汁后大火熬大概2分钟左右就好了，用铲子推一下果酱慢慢融合，如图，这个状态就好了。

步骤 6

超级有食欲

生酮蓝莓酱的小贴士

柠檬加不加都可以，柠檬是天然防腐剂！代糖也可以根据自己的口味添加。

菜谱创建时间：2019-10-10 15:41:16