‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼（软糯不柴）

作者： 盐水鸭akin

论：鸡胸肉的100种法！

用料

• 小海苔 半包
• 鸡胸肉 260g
• 淀粉 10g
• 黑胡椒 1勺
• 姜蓉 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 橄榄油 1勺

‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼（软糯不柴）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉打成泥，加入全部配料，搅拌后静置15分钟。

步骤 2

15分钟后，不断搅拌直到鸡肉泥上劲

步骤 3

用手捏成肉丸子拍扁，再贴上一片海苔，肉丸子面比海苔面积略大。

步骤 4

锅中喷入少许橄榄油，煎到两年金黄。

步骤 5

锅边淋入少许水，盖上锅盖把鸡肉饼焖一会儿，再直接出锅就完成了。

步骤 6

简单好吃，鸡肉软糯可口，一点都不柴，我还另外配了一份日式烤南瓜做为今天的淀粉摄入。

步骤 7

咬一口，香得呀！太好吃啦！

‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼（软糯不柴）的小贴士

鸡肉泥捏不太成型没关系，稍微有个形状就可以了，煎一下马上就固定了。

菜谱创建时间：2019-10-10 15:35:35