速成早餐–火腿鸡蛋卷

作者： 是林菇凉吖

日常分享1: 八分钟就能搞定的早餐啦！配牛奶/配粥超级适合！

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 火腿 2片

速成早餐–火腿鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

这是成品图啦! 准备材料: 1.火腿两片,切丁(不要切太大) 2.鸡蛋打碗里，打散，加少许盐(可不加）,倒入火腿,继续打匀 3.往不粘锅里倒入油(可以稍微多些),倒入一半鸡蛋液，中小火等待凝固(大概7分熟)，利用锅铲开始卷一小层，然后慢慢卷，最后剩下一点小尾巴，再倒入另外一半鸡蛋液,同上，继续卷到最后,即成。

步骤 2

这是鸡蛋卷的横切面！

速成早餐–火腿鸡蛋卷的小贴士

1.火腿大小一定不要太大，可以小不可以大。同样可添加自己喜欢的蔬菜丁，肉沫等，建议加葱哦！那样会更香！(我没加是因为家里刚好没有) 2.使用不粘锅！！倒油最好是铺满底部，这样不沾后面卷才容易成功，不需要续油。 3.火腿本身就有一点咸味，所以盐可加可不加,具体还要看你放什么材料以及自己口味调整。

菜谱创建时间：2019-10-10 14:46:51