汁烧鸭翼

作者： 公仔思乐冰

随着猪肉升价，除了工资没升，鸡肉、牛肉、海鲜、蔬果都升价了，还好有鸭翼保持着，今天就来啃鸭翼吧。

用料

• 鸭翼 1.5斤
• 料酒 2勺
• 姜片 5片
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 1勺

汁烧鸭翼的做法步骤

步骤 1

鸭翼清洗干净 锅裏放入足够的水、姜片、料酒、鸭翼

步骤 2

大火烧开煮20分钟（想要肉质软绵的增加5-8分钟）

步骤 3

捞出沥干水分

步骤 4

锅里热油放入鸭翼爆香

步骤 5

放入调料：酱油、蚝油、糖炒均匀

步骤 6

倒入1碗水

步骤 7

盖上盖子转中小火煮15分钟

步骤 8

开盖试味调整 调好后转大火收汁

步骤 9

便宜份量又大，送酒绝配

菜谱创建时间：2019-10-10 14:36:23