红枣糕（电饭锅版）

作者： 米小璟

秋天来了，来点养生的食物，这款红枣糕主要是红枣和红糖，有驱风寒、补气养气的功效，而且是电饭锅做的，省事又好吃大家做起来哦。

用料

• 红枣 120g (去核)
• 红糖 80g
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 5g
• 玉米淀粉 15g
• 玉米油 20g
• 白芝麻 适量
• 牛奶 70g

红枣糕（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

红枣去核蒸锅蒸10分钟，取出放入牛奶搅拌成颗粒状。

步骤 2

加入四颗鸡蛋，红糖用打蛋器打到2倍大。

步骤 3

打好的面糊加入低筋面粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

电饭锅底部均匀抹上油（好脱模）倒入面糊，表面撒上芝麻。

步骤 5

用电饭煲的蛋糕键即可，大概需要30分钟，做好后拿出晾凉即可。

红枣糕（电饭锅版）的小贴士

红枣去核可以用吸管捅出来，这样比较方便快捷 做好的红枣糕，晾凉后再切块，这样比较好切

菜谱创建时间：2019-10-10 09:52:05