10分钟解决不吃海鲜问题的三角饭团与豆腐味噌汤，操作简单、快捷【雅卓宝儿MM早餐记NO18】

作者： 雅卓MM

【论三角饭团的诱惑】雅卓同志最不爱鱼虾蟹等一切与海鲜有关的东西，但是做成饭团就不一样了，加了很多鱼碎在里面，估计她就是发现了也会吃掉的[偷笑] ​​​

用料

• 米饭 1碗
• 香味松 2勺
• 白玉豆腐 1块
• 裙带菜 1把
• 味噌酱 2勺
• 胡萝卜片 7片

10分钟解决不吃海鲜问题的三角饭团与豆腐味噌汤，操作简单、快捷【雅卓宝儿MM早餐记NO18】的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

米饭用预约功能，早起已经蒸好，拌入香味松，我选择的是有鱼干的，拌匀后放入三角模具

步骤 3

饭团下铺一小片海苔，既好吃好看还防止粘盘

步骤 4

白玉豆腐倒扣过来用刀轻拍四面，这样取出的豆腐比较完整

步骤 5

去掉四边切成小方块，去掉的不要浪费可以拌松花蛋或者做醋浇白玉

步骤 6

豆腐冷水下锅，喝几碗倒几碗水，开锅后放入干裙带菜、叶子型的胡萝卜（切薄片提前用模具压出来即可）

步骤 7

裙带菜完全舒展开，加入味噌酱，我大约做了三碗，加了2勺，可以试试自己口味，如果觉得淡可以再加一勺，无需再加其他调料

步骤 8

盛到碗里，稍微摆下胡萝卜，放葱花点缀即可

10分钟解决不吃海鲜问题的三角饭团与豆腐味噌汤，操作简单、快捷【雅卓宝儿MM早餐记NO18】的小贴士

1.白玉豆腐一定要冷水下锅，随温度上升逐渐凝固结实，开水下锅容易飞，豆腐碎会比较多。

菜谱创建时间：2019-10-10 07:49:45