锅里面烧水,烧到冒泡放入面条,煮一分钟,捞出后浸入冷水待用,同步准备一壶开水
锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋成型即可捞出待用
放油炒西红柿,西红柿变色后加入鸡蛋翻炒,在碗中加入开水,放盐,调好后倒入锅中
煮开后放入面条,盖上锅盖,大火煮3分钟即可
1,煮面需要用开水 2,面条前面不能煮得太熟,防止后面烂掉 3,最后煮的时候注意搅拌,防止面条粘锅底煳掉