酱香鸭腿

作者： 陈小露lulu68

这个鸭腿可以成为鸭腿饭，鸭腿粉～鸭腿面～

用料

• 鸭腿 2只
• 花椒 几粒
• 香叶 几片
• 料酒 适量
• 姜 5片
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 葱 一根
• 豆瓣酱 1勺

酱香鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿加料酒飞水，洗净

步骤 2

在鸭腿上划三刀，更方便入味～

步骤 3

放入姜，葱段，八角，香叶，花椒，桂皮等，炒香

步骤 4

满意的时候加水，放生抽，红烧酱油

步骤 5

收汁，将鸭腿夹起来，放置不烫手在切留汁水备用。

步骤 6

噹噹噹～～～鸭腿好咯，开饭吧

酱香鸭腿的小贴士

个人兴趣，仅供参考，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2019-10-09 23:29:15