好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦

作者： 艾生活爱美食

用料

• 蒜 两三瓣
• 菜花 适量
• 红萝卜 适量
• 木耳 适量
• 猪肉 适量
• 糖 一大勺
• 醋 五六大勺
• 味极鲜 五六大勺
• 食盐 适量
• 地瓜粉 半勺

好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤

步骤 1

肉和蒜都切片备用

步骤 2

木耳提前泡好，红萝卜切成菱形片，连同菜花一起装盘备用

步骤 3

地瓜粉加四五汤勺水调好备用

步骤 4

油热之后放蒜片爆香，加入肉片，翻炒均匀后放一勺糖，五六勺味极鲜，五六勺醋，翻炒均匀，大约是这么大的勺子😋 然后加入菜花，木耳，红萝卜翻炒，炒熟后加适量盐，之前加入的味极鲜已经很多了，放一点点盐就可以了，没数的亲们可以尝一下咸淡，出锅前加入调好的地瓜粉收汁就可以啦

步骤 5

酸酸甜甜的鱼香口味哦😍

好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的小贴士

没有吃过地地道道的北方菜的南方朋友们，第一次做可能会觉得口味重，因为我记得多年前我去杭州啊，福建啊等地方的时候，感觉南方朋友们的口味都是比较清淡的，即便是酸辣土豆丝也没有那么辣，或者是甜甜的那种辣，所以，第一次做完以后，可以根据自己口味再调整一下😋

菜谱创建时间：2019-10-09 21:02:23