椰汁西米露或杨枝甘露

作者： 美食家Louise

用料

• 芒果 1个
• 西米 300克
• 椰粉 30克
• 糖 30克

椰汁西米露或杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

纯椰子粉

步骤 2

西米 这是木薯粉为原材料的，不建议买此原材料的。西米不泡不洗，开水下锅。

步骤 3

水稍微多一些，开水之后慢慢搅拌。直至西米剩下一个小白心为止。关火。

步骤 4

捞出西米，过凉水冲洗西米。去掉表面粘粘的淀粉。

步骤 5

烧开一锅水，把椰子粉搅入。放入西米继续小煮一会。关火。放入白糖或者吃的时候放入白糖。

菜谱创建时间：2019-10-09 20:05:19