蚝油生菜

作者： 透在骨子里的小气质_wkat

厨房小白也能做的一道菜，特别简单，但是味道也绝对超级赞

用料

• 生菜
• 蚝油
• 蒜
• 酱油
• 白糖
• 食用油
• 淀粉

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

自己种的生菜，超级赞，是小叶生菜，蚝油生菜用大叶的最好，不多说了，我要霸院了😂

步骤 2

生菜一大把，洗净，锅中烧热水，放几滴油，水开放生菜，汤五六秒就可以，千万不要烫过头了，然后捞出放入凉水中备用

步骤 3

调汁，蚝油一勺

步骤 4

白糖一小勺

步骤 5

生抽两勺，适量盐，五勺水，搅拌均匀

步骤 6

蒜剁碎，切末

步骤 7

锅中烧油，放入蒜末，切记不要大火，以免蒜末变黑，放入提前准备好的调料汁，烧开，如果喜欢稠一点的，在这步加入水淀粉勾芡，不喜欢可不放，关火，淋入生菜即可，为了好看，我放了几个枸杞😏

菜谱创建时间：2019-10-09 19:22:00