面拖🦀️

作者： 浅浅-218

金秋十月，吃🦀️的季节，比起吃🦀️，这个菜也是一绝。

用料

• 🦀️ 4只
• 面粉 少许，看个人喜欢.
• 盐 少许（自己依口感）
• 味精 可以为0克
• 料酒 2勺
• 毛豆 少许（个人喜好）

面拖🦀️的做法步骤

步骤 1

1，清洗好🦀️，中间一切为二.

步骤 2

2.调好面糊，可放少许盐.

步骤 3

3，起油锅，把蟹放在面糊里粘一下，然后放进油锅里煎，煎到金黄色.

步骤 4

4，翻炒一下，放入料酒和水，水量要稍微大一点，盖上盖子煮开.

步骤 5

5.等蟹煮开了，看汤水变黄时放入毛豆再煮.

步骤 6

6.再煮一会儿，放入盐调味，然后再把用过的面糊调稀了倒入锅内翻炒，注意不要沾锅.

步骤 7

7，面糊成稠糊状，起锅装盘.

菜谱创建时间：2019-10-09 18:55:53