【照烧鸡腿】 ❶ 鸡腿肉去骨去皮。
❷ 酱油、料酒、水、枫糖浆按照1:1:1:1,调制腌料(我每样放了一汤匙15ml,汁水可以多一点,煎的时候用),和去皮去腿的鸡腿肉一起放在密封袋里隔夜腌制一晚上。
❸ 平底锅热锅刷少量的油,放入鸡腿上煎制,刚开始火可以大一点,两面煎上色,然后转小火,加入剩余酱汁加盖慢慢煎熟。
全麦吐司片-希腊酸奶-
全麦吐司片-希腊酸奶-紫叶生菜-
全麦吐司片-希腊酸奶-紫叶生菜-牛奶滑蛋(鸡蛋2个、牛奶30g、盐 白胡椒粉 白醋少许。鸡蛋打散,加入牛奶 盐 白胡椒粉 几滴白醋,搅拌均匀。热锅起油,待油温升高,烟持续冒出时关火,倒入蛋液,边缘成型后开小火,从外往里推,在蛋液完全凝固前起锅。)
全麦吐司片-希腊酸奶-紫叶生菜-牛奶滑蛋-番茄片-
全麦吐司片-希腊酸奶-紫叶生菜-牛奶滑蛋-番茄片-照烧鸡腿-
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一切为二!
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