洋葱切丝
香菜洗净,切段
蒜切末
杏鲍菇洗净,稍稍控干水份,沿着它生长的方向,撕成细丝状
锅中倒少量油,放入蒜末爆香后,将洋葱丝放进,炒出香味
放入杏鲍菇丝
翻炒均匀
水分挥发后,加1大勺生抽和3g盐
稍稍炒匀后,盛出备用
锅中热油,倒入2g芝麻、适量辣椒粉,0.5g十三香和2g孜然爆香
倒入第5步的杏鲍菇丝
炒呀炒呀炒
最后放入香菜段
翻炒均匀即可
趁热吃,超香的!
杏鲍菇富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,为人体提供营养的同时,也能增强免疫力。而且它还是润肠胃的佳品哦。