🐮奶香南瓜饼，炒鸡适合小朋友吃~

作者： 是你的柚

🎃继续吃南瓜，今天早上的早餐就是奶香南瓜饼啦~ 南瓜饼其实是一道很家常的点心，这次我把这道普通的小点心经过了升级，虽然做法复杂了一些，但是给小朋友当早餐再适合不过了！✌ 奶香的口感甜甜的，软软糯糯~

用料

• 南瓜 一圈
• 面粉 一小碗
• 糖 30 g
• 牛奶 50 g
• 黄油 10 g
• 鸡蛋黄 1 个

🐮奶香南瓜饼，炒鸡适合小朋友吃~的做法步骤

步骤 1

🌈第一步，准备好所有食材。 工具用到了：裱花袋（没有的话，用家用食品袋）

步骤 2

🌈第二步，南瓜洗净掏馕，切大块。上锅大火蒸20分钟左右，蒸熟用。

步骤 3

🌈第三步，用勺子把南瓜从皮上刮下来，捣成泥。放入蛋黄、糖粉、少量面粉和少量牛奶。搅拌成泥状，再适量加入剩下的面粉和牛奶。泥状不要过稀、过稠。

步骤 4

泥状可以比我这个稍微稠一些，我牛奶稍微放多了一些。装入裱花袋备用。

步骤 5

🌈第四步，上锅。不粘锅抹上10g黄油，这也是奶香的小秘密！ 裱花袋剪口，挤上南瓜泥，尽量薄一些。

步骤 6

⚠️小火煎，注意翻面。不能听到滋滋的声音，因为薄容易糊掉。

步骤 7

🌈完成啦！口感软软糯糯的~ 南瓜含有丰富的维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素等成分，营养又好吃~😋

🐮奶香南瓜饼，炒鸡适合小朋友吃~的小贴士

♥︎ ①注意不要煎糊了呀！ ②如果南瓜本身就够甜了，那么糖霜就适量放~ ③南瓜也可以替换成香蕉、榴莲其他食物，榴莲饼我也做过，好吃套头！✌🏻

菜谱创建时间：2019-10-09 11:45:17