糖醋虾

作者： 穿衣服的丸子

用料

• 虾 10只
• 糖 4勺
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 葱 适量
• 姜 3片

糖醋虾的做法步骤

步骤 1

调汁 糖 醋 生抽 少许盐（可不放） 淀粉 倒碗内 搅拌均匀

步骤 2

热锅加油 放入虾 炸至变色 捞出 油热再复炸一遍 不炸也OK 捞出备用

步骤 3

锅内剩余油内放入葱姜爆香 放入炸好的虾 倒入调制好的糖醋汁 翻炒均匀盛出撒上香葱末 开吃

糖醋虾的小贴士

不喜欢腌制虾 如觉得腥 可先用料酒葱姜腌制20分钟左右 糖和醋的最佳比例2:1 可根据自己口味酌量添加

菜谱创建时间：2019-10-09 10:34:39