养生萝卜大骨头汤

作者： 李小糯米圆子

天气转凉，我也开始煲汤喝啦！这个汤汁鲜美，白萝卜清甜可口，大骨头太给力啦！大家跟我一起做起来～～

用料

• 大棒骨 4个
• 白萝卜 一颗
• 胡萝卜 1根
• 姜片 5片
• 枸杞 5粒
• 蘑菇 3个

养生萝卜大骨头汤的做法步骤

步骤 1

把大骨头放进冷过焯水，因为加拿大这边买来的骨头很腥，我中途换了一次清水，总共焯水20分钟。

步骤 2

白萝卜、胡萝卜切块；姜切片；枸杞红枣蘑菇备用。

步骤 3

把所有食材放入高压锅，炖煮功能50分钟。

步骤 4

出锅放入盐，少许鸡精调味。注意不要放入任何生抽老抽之类的酱油，会破坏掉汤汁的鲜味。

养生萝卜大骨头汤的小贴士

可以在汤汁里面放少许白醋提鲜，注意不要加任何酱油哦！

菜谱创建时间：2019-10-09 09:24:51