黑暗料理糖醋排骨

作者： 村系Summer

这个排骨做的真的没有啥颜值，除了丑没毛病😁

用料

• 排骨 200克
• 葱 少许
• 料酒 少许
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 冰糖 7颗

黑暗料理糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

拿出200克排骨，洗净。

步骤 2

切少许葱

步骤 3

将葱和排骨一起放入冷水锅中，并加入少许料酒

步骤 4

煮到有浮沫，并且排骨变白，没有血水时。捞出排骨。

步骤 5

起锅热油下花椒粒，呛锅后用锅铲把花椒粒挑出。

步骤 6

放入排骨，不停翻炒。

步骤 7

同时准备一勺生抽

步骤 8

一勺醋，七八颗冰糖，这个比例做出来，酸甜可口。 调味汁倒入锅中翻炒

步骤 9

再加入没过排骨的水，大火烧开转小火慢慢炖，我炖了半小时吧。

步骤 10

最后大火收汁。

步骤 11

真的没有一点颜值，就是酸甜好吃，家里人都说好吃

步骤 12

吃货一枚，探寻美味。

菜谱创建时间：2019-10-09 00:03:07