家常版红烧鼓眼鱼

作者： hebe926

用料

• 鱼6-9条
• 葱少量
• 酱油一勺
• 料酒两勺
• 盐两勺
• 香菜少量
• 生抽2-3勺
• 姜少量
• 醋两勺

家常版红烧鼓眼鱼的做法步骤

步骤 1

油热放入洗干净的鼓眼鱼，稍微煎一下（我家是铁锅，容易沾皮，我就煎一面，有什么不掉皮妙招欢迎分享啊！！）

步骤 2

放入葱和姜

步骤 3

两-三勺生抽

步骤 4

一勺老抽

步骤 5

两勺料酒

步骤 6

两勺醋

步骤 7

加水没过鱼

步骤 8

两勺盐

步骤 9

盖锅盖，炖十分钟汤汁浓稠后，撒入切好的香菜，开吃吧

菜谱创建时间：2019-10-08 19:55:11